Nature & Equité, un panier bio chaque semaine chez vous !

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Marché bio & artisanal
le 2ème samedi de chaque mois 
à la Ferme de la Genevroye, Rocourt St Martin 
Prochain marché : samedi 10 décembre !
4ème Fête des Légumes Anciens

Le panier de la semaine

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mardi 1 novembre 2016

Crème de brocoli, panais et topinambours

Festival de couleurs pour les repas du soir ! Orange hier, vert aujourd'hui, pas besoin d'assaisonnement, trois légumes ensemble ont déjà fait tout le travail. Mais ajouter de la crème coco et du gomasio rendront cette soupe particulièrement onctueuse.

creme_brocoli_topinambours

1 panais, 2 topinambours, 1 belle tête de brocoli, crème de coco, gomasio (facultatif)


  • Dans le blender à soupe, mixer les légumes 
  • Une fois la soupe prête ajouter la crème coco et du gomasio dans votre bol
  • Déguster ce velouté vert délicieux !

Posté par potimarron à 07:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 27 octobre 2016

Une bonne soupe orange réchauffante

soupe muscade

En panne d'idée pour le dîner ? Préparez une soupe avec les couleurs qui vous inspirent. Pour nous ce soir, c'était orange !

1 gros poivron rouge, 2 panais moyens, courge muscade (environ 800 g avant d'enlever la peau), crème coco, gomasio

  • Dans le blender à soupe, mixer poivron, panais, courge muscade
  • Une fois la soupe prête ajouter une tombée de crème coco et du gomasio
  • Déguster ce délice orange, bien réchauffant !

 

Posté par boucheaoreille77 à 00:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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